烹煮方法
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鱼头是鱼的头部，营养成分好，含有蛋白质及微量元素，如钙，铁、磷等，对人体的滋补效果非常好，鱼头可以用来做鱼头豆腐汤，汤质鲜滑，口感非......[查看详情]
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苦菜是一种药食兼具的无毒野生植物，营养价值丰富，缺点是味道略苦。为了避免苦味影响食用，通常在烹调苦菜时要求用清水侵泡一天，用来做包子......[查看详情]
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牛脚筋和猪脚筋都是很好的补充胶原蛋白的食物的来源，而且对于女性来说是一种很好的美容养颜的食品，深受广大女性的喜爱。但是牛脚筋比较硬，......[查看详情]
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其实煮桂鱼是很简单的，先把桂鱼洗干净之后稍微控一下水，然后放入碗中，放入姜粉，葱沫，咸盐，鸡蛋，腌制。腌制好之后，锅内放油，放入姜块......[查看详情]
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黄小米，就是平时吃的一种小米，里面的营养物质是比较全面的，尤其是比较适合一些体质虚弱的人使用，具有一定的补血养血的功效，尤其是体质寒......[查看详情]
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鹌鹑蛋是很好的东西，一般是可以将鹌鹑蛋放到蔬菜中一起炒着吃，但是很多的时候这样的做法是可能使鹌鹑蛋的鲜美和其他的蔬菜混合在一起了，就......[查看详情]
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