人们总会在遇到自己特别终爱的食物时，大吃一顿，吃到自己实在吃不下去了才甘心。通常我们都有这样一个感受，就是一次吃太多，就很久也不想再吃到同样的食物。这其实是有原因的，肠胃在接受了大量的一种食物的时候，就会使肠胃感觉不适，大量的酸性物质或者碱性物质都会刺激肠胃。甚至会产生呕吐的感觉。这样暴饮暴食是非常不利于健康的。
有人认为，偶尔吃撑一次不会造成很大影响。事实上，据报道，在短时间内摄入高脂肪、高热量的饮食会给健康带来诸多不良影响。美国注册营养师詹尼弗·麦克丹尼认为，在每天2000千卡热量的饮食中，晚餐热量占600~800千卡就算有营养。但有些人的晚餐热量会在2000千卡左右，如果餐前吃了开胃菜、喝了点酒，摄入的热量更惊人。然而，一旦贪恋美食，即使只是一顿饭也会让你不舒服。过量喝酒会对胃造成过分的刺激，以致影响胃功效的正常工作，引起胃粘膜损伤。
因此过量饮酒之后会激发人体胃部不适、恶心，让人没有食欲。建议喝酒前、中、后都要喝点酸奶，它含有乳酸，能解酒，同时还会在胃粘膜上形成保护膜，延缓酒精的吸收，尽可能地保护胃不受酒精伤害。酒后肠胃不适可以喝杯芹菜汁，芹菜中含有厚实的B族维生素，能分解酒精。除了芹菜汁，吃点葡萄也是极好的，葡萄里有丰富的酒石酸，能与乙醇反应，降低体内酒浓度，缓解胃不适。年轻人的狂欢总喜欢选择晚上10点后，没有夜生活似乎就节假日就不完整了。通宵唱K，或者马不停蹄地赶一个接一个的夜宵场。
其实肠胃都在默默地承受着这些伤害，肠胃不适发作时，就是向你身体发起的严正抗议。处在节假日，很多人都有敞开了肚皮吃的心态，以烧烤、麻辣烫等食物为主的宵夜不仅容易增肥，晚上吃更是加重肠胃系统的负担，增加了身体形成结石，胆固醇增加的可能，还可能诱发失眠。专家建议，在睡前3小时尽量不要吃东西，以减轻肠胃负担。
如果大吃一顿后感觉太撑不舒服，我们可以选择一些食物来快速消化给肠胃减减压。例如喝点酸奶、芹菜汁、或者少量饮用一些葡萄能缓解酒后不适。还可以吃些健胃消食片，不过这毕竟是药物，最好还是用食疗来解决。饭后一个小时也可以进行一些强度小的运动，如瑜珈和慢跑。跑完后喝点温水，泡一杯橘皮茶或是山楂菊花茶，都可以解决治疗消化不良。
