豆制品用盐水法保鲜

作者:养生专家  时间:2013-06-05 00:00:00  来源: 大众养生网

豆制品用盐水法保鲜

在夏季的高温状态,豆制品是很容易变质的,买回不久的豆制品,一定要尽快吃完。如果没有很快的吃完,就会发霉了,下面小编给大家推荐几个保鲜“高招”

保存豆腐可以用“盐水法”:将食盐化水煮沸,冷却后,将豆腐全部浸入,再放入冰箱。豆腐干则要放在冰箱最靠近内壁的位置。豆浆如果直接放冰箱冷藏,可以保存一夜;但如果采用“密闭法”保存,能放一个星期。具体方法是:1.把豆浆烧开,迅速倒入能密闭的容器(也先用沸水烫过),不要倒太满,留下1/5的空隙。2.盖上盖子,停留十几秒钟,再把盖子拧到最紧。3.冷却到室温后,再放进冰箱。

最后,夏天用豆制品做凉拌菜一定不要忘了放大蒜和醋,因为这两种调料都有杀菌的作用。凉拌菜最好不要剩。如果剩下了,下顿再吃的时候就要彻底加热,比如可以加些辣椒芹菜等新鲜蔬菜一起炒制。

大众养生提示:夏季的豆制品是容易变质的,为了你和家人的饮食健康和安全,还不赶紧试试去啊!

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫