牛奶的营养价值很高，蛋白质，钙等含量丰富，这是大家都知道的，牛奶不仅仅只是营养专家，还是美容能手，它穿梭于美容界的各大场所，无所不在。关于和牛奶，人们有许许多多的讲究，什么时辰喝最有营养啦?不可以和什么搭配啦?怎样变换出更多的美味啦，数不胜数。
然而，我们都习惯早晨喝一杯牛奶，活力无限，晚上喝一杯牛奶，安神助眠，但渐渐的关于牛奶的争论也越来越多，这晚上喝牛奶并没有多大好处，反而有坏处了，下面就来了解了解晚上喝牛奶的坏处。
据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
但是有不少专业人士指出，晚上喝牛奶易上火，反而不利于睡眠。反而提倡早喝牛奶。
关于晚上喝牛奶的坏处还是有很多争议的，也不可以说孰对孰错，还是要结合自己自身来说就是最好的，找到适宜自己喝牛奶的时间，无疑也是充分利用了牛奶带给你的营养了，所以关于这喝牛奶时间还是自己琢磨，而晚上喝牛奶的坏处只是给你提供参考而已，毕竟要因人而异。
