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家常食材这么搭配,美食瞬间变毒物!

作者:鱼鱼 时间:2017-04-02 21:46:14 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

家常食材这么搭配,美食瞬间变毒物!(6)

胡萝卜&白萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素A,满足了人体对多种微量元素的需求;白萝卜有小人参的称号,有补气养中的功效。这两样看似最营养最健康的美食,一旦放在一起煮,会破坏人体对维生素C的吸收!

我们都知道,白萝卜中的维生素C含量很高,而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,这两种元素一旦相遇会擦出非同一般的“火花”。最终结果是白萝卜中的维生素C被破坏掉,其营养价值自然也就大打折扣,并产生有毒物质。

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