萝卜分了很多种，有白萝卜，胡萝卜，白萝卜和胡萝卜虽然都是萝卜，但是两者的功效都是不一样的。很多人觉得，上火在夏天的时候是特别容易的，其实，只要吃了太进补的食物，不论是夏天还是冬天，都容易上火。上火的时候肯定是要吃一些食物降火的。而冬天上火吃白萝卜，效果是很好的。
与夏热秋燥不同，冬天气候特别寒，养生调理需要适当的温补，大家冬季上火不要随便吃清热解毒的药，比如连翘、菊花。在冬天上火时不要随便的煲太多的五花茶，尤其不适合天天泡菊花茶喝。一直以来，民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。过去的人因为在冬天都会摄取很多的肉类，因为冷，家家户户都起炉，一烤火加上现在的暖气，喉咙很干、很渴、很干燥，火又上来了，冬天里的萝卜最清热、最嫩、最甜的，所以冬天要降火的话，最好是吃萝卜。此外冬季进补要因人而异，这也是不少中医专家常常告诫的问题，大家在进补前，最好找专业医生先了解自己的体质是属于气虚、血虚还是阴虚、阳虚，否则可能越补越虚。
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
上火的时候是分了很多种情况的，不同原因引起的上火，应对方法肯定也是不一样的。很多人觉得上火是很平常的事，不用管就可以好。其实不是，冬天上火吃白萝卜是可以起到降火的作用的，而且萝卜也是非常常见的食物，对人们的身体很好。
