人们在生活中吃的美食都喜欢结合而成，用红枣和莲子来做豆浆，里面加黄豆，每个身材营养都是如此的高，红枣有美容的功效，而莲子吃了之后也有美容的功效，莲子吃了还可以降低血压，血脂等疾病，而红枣莲子和豆浆一起的话，那么就包含了更多的营养了，最红枣莲子豆浆我们要掌握基本做法，下面我们来看看这个红枣莲子豆浆的做法。
莲子被搁置很久了。有的人说要用来煮粥，其实也就弄了那么一两次，然后，就再也没坚持。好像不做粥，莲子在咱家就不知道怎么吃了。本有心建议煲汤来吃，想想这莲子是带芯的，嚼起来不免带些苦味，没有人愿意吃苦，欲言又止。其实，把莲子和黄豆一起打成豆浆，浆多芯少，完全尝不到苦味。
做法一
用料：红枣(去核)15克，莲子15克，黄豆50克。清水1200毫升
黄豆莲子洗净，同红枣一起倒入豆浆机打浆桶，加入清水浸泡一夜。第二天清晨，装上机头，通电，启动连渣吃的全营养豆浆功能，待警示音起，断电，取走机头，倒出饮用。
1.将黄豆、花生、莲子浸泡至软，捞出备用;红枣洗净去核。
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2.将泡好的黄豆、花生、莲子、红枣装入全自动豆浆机中。
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3.往杯体内加入清水到杯身指定水位。
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4.启动豆浆键，十几分钟后豆浆煮熟即成加入冰糖享用。
小贴士
1.豆干可根据自己的喜好切成任意形状;2.此道菜蒜蓉的量不可少，否则不够提味;3.红绿剁椒的用量可根据自己的口味调节;4.此菜不需蒸太久，以免影响剁椒色泽。
做法二
材料
黄豆60克、红枣8个、莲子10克、冰糖适量
做法
1、 黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用;莲子洗净泡水2小时;红枣洗净去核。
2、 将红枣、莲子和黄豆混合放入九阳豆浆机(植物奶牛时尚系列D31D)杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆?五谷”键，待豆浆制成。可依据口味加入冰糖调味。
做法三
1.用料
2.黄豆洗净
3.莲子洗净
4.放入豆浆机打浆桶
5.加入红枣
6.倒入清水，浸泡一夜
7.第二天清晨，装上机头
8.通电，启动豆浆功能
9.警示音起，断电，取走机头
10.倒出饮用
小贴士
泡豆的水溶有部分营养物质，无须倒掉。
打浆功能根据自家豆浆机选择。
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖饮用。
做法四
1.将材料备齐。
2.红枣洗净泡水。
3.黄豆、花生、莲子泡水四小时。
4.将泡好的红枣去核后放入豆浆机中。
5.将泡好的黄豆等也放入豆浆机中，加入适量的水。
6.按下豆浆机按键。
7.打好的豆浆过滤后加入白糖。
小贴士
最好在做出2小时内喝完，并且最好要现做现喝。
我们都知道，用豆浆机打出豆浆的时候有可能一天是喝不完的，所以说在喝不完的要注意好好的存储，避免这个豆浆一天内就坏掉了，这样就是浪费食物，做的时候也要少做，功效如此多的莲子豆浆还有红枣都是营养价值很高的食物，买的时候也是需要花费很多的经济，所以不要浪费。
