蔬菜沙拉具有很高的营养价值，如果与酸奶进行搭配，那么更增加了它的营养价值，开胃的同时，也具有通便，利肠道效果。酸奶中的益生菌对皮肤抗衰老也会起到很好预防效果。用酸奶代替沙拉，更有利于健康，因为我们知道，沙拉酱中含有很多脂肪，而酸奶中的脂肪较少，更利于人体吸收与保养功效。
酸奶水果蔬菜沙拉 酸奶代替沙拉酱，省钱又健康。
材料 苹果1个(约150克)，葡萄。
20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙 做法 1、所有食材去皮切成小块。
2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
小诀窍 1、食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。 2、对面粉水清洗葡萄，又快又干净。
以上就是蔬菜酸奶沙拉的做法，您可以选择自己喜爱的蔬菜品种进行制作。这是一道口感很好，同时也兼具瘦身功效的做法，另外它的做法非常简单，省时间也省功夫，尤其是对于职业白领来说，几分钟就可以搞定一道营养美味健康的蔬菜沙拉。
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