在暑假时很多人都放假在家很无聊，想出去玩但又是旅游高峰期，外面的太阳又晒得让人只想在家享受空调。所以很多朋友就想想在家泡点水既美容又健康，例如柠檬蜂蜜水，但又不可以随便泡柠檬蜂蜜水，因为这样造成的结果是不同的，想要泡出正确的柠檬蜂蜜水还是要正确的做法，不能马虎大意，就让我为您解说正确的柠檬蜂蜜水是如何做的吧。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。
建议用冷藏好了的柠檬，方便切片。将柠檬放置于开水中浸泡五分钟。切去柠檬两头，切成薄片。
把柠檬薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了倒着放在冰箱里。
第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。还可以放入一块新鲜柠檬片来装饰，喝的时候也可以闻到柠檬的清香。
(PS：如果想喝冰的，建议先用温开水做再加冰块。)
注意事项
不能用很烫的开水冲调，最好40度以下，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
加入蜂蜜后，会有柠檬汁渗出，粘稠的蜂蜜变得稀薄。一般来说上面是柠檬汁，下面是蜂蜜。可以在上面舀一勺，在下面舀一勺。
所以在家不能随意胡来，现在“柠檬蜂蜜水的正确做法”各位朋友都学会了吧。其实很多泡水都有很多误区的，我们要在泡之前要把争取的步骤了解清楚再动手做，免得带来不好的后果，不然适得其反就不好了。在家闲着无聊做这个柠檬蜂蜜水酒最好不过了。
