大家对于火龙果这种水果我们并不陌生，不过市面上买的火龙果大部分都是白肉的，但是最近几年市面上出了一种新品种的火龙果，里面是红肉的。其销量是特别的多，有人要问了红肉火龙果为什么会这么受欢迎呢？其实因为红肉火龙果的营养价值极高，对人体有很多好处而且味道鲜美甘甜。那么今天我们就来为大家讲一讲红肉火龙果营养价值有哪些。
1:防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2:排毒护胃
红肉火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3:美白减肥
红肉火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4:预防贫血
红肉火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5:其他价值
红肉火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
红肉火龙果的营养价值比白肉红龙果的营养价值要高很多，而且味道也很好吃，很受人们的欢迎，所以这就是为什么红肉火龙果的市场销量比较多。红肉火龙果对于人体有多方面的营养价值，当然远远不止这些，多吃红肉火龙果对你的身体是会有好处的，当然你可以从上诉中关于红肉火龙果的营养价值有哪些来进一步了解红肉火龙果。
