甜甜香香的蜂窝玉米说起来就特别的想吃，玉米当中含有很高的蛋白质，可以补充体质饥饿感，那么如何自己在家制作出香甜诱人的蜂窝玉米呢，下面就让我来为大家详细介绍一下；
制作：
1、把玉米粒先用清水清洗干净漂起，放入蒸笼中蒸至八成熟时起笼备用；
2、把荸荠剥皮用水清洗干净，切成如玉米粒大小的块状备用；
3、将鸡蛋磕入碗中，放入面粉、玉米淀粉、精盐、清水、柠檬汁和在一起调成面浆，最后在面浆里加入蒸至八
成熟的玉米粒和切成如玉米粒大小的荸荠；混合均匀成玉米面糊备用；
4、取一直径为35厘米的炒锅置火上，倒入色拉油，待油温烧至七成热时，延锅边画圈式倒入玉米面糊，缓缓的
一层一层倒入，直至全部的面糊倒入完毕，小火煎炸约2分钟，形成蜂窝状，转大火继续煎炸，直至成金黄色形
酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上绵白糖、朱古力针即可。
特点：此菜色泽金黄、酥香爽口、甜而不腻，故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味，也可撒上椒盐成咸味，
还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米。
以上就是蜂窝玉米的详细制作方法步骤，制作起来非常的简单，而且口味可以依照个人口味来调整，非常的方便，各位吃货朋友们赶紧自己在家动起手来吧，自己制作也非常的简单卫生。
