肉类是大家生活当中必备的一种美食，而且肉具有很好的功效多吃一些肉对于增强身体的意志也有着非常好的补充作用，那么在接下来的这篇文章当中我们要介绍的就是肉炒杏鲍菇的做法，相信大家都没有尝试过我们一来一起了解一下。
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油
杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用
锅热油，倒入瘦肉滑至变白色，倒入酱油上色提鲜
倒入青红椒，翻炒片刻
杏鲍菇回锅，一起翻炒均匀，试味，调至合适即可装起食用。
培根炒杏鲍菇的做法
培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；培根
这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）培根炒杏鲍菇的做法 步骤2
培根煎得差不多的时候，下蒜蓉一起爆香一下，然后下杏鲍菇一起炒匀；
中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
最后下葱花炒香即可！
在上面的文章当中我们介绍的这一道香浓美味的肉炒杏鲍菇的做法，方法不仅仅是非常的简单，而且杏鲍菇当中还有的菌类非常的高搭配上肉真的是一举两得。
