水煮花生米的做法大全的方法

作者:xxx88  时间:2015-06-04 19:35:15  来源: 大众养生网

其实生活当中大家或许不知道,花生米怎么吃才具有营养价值?那么接下来就为大家介绍一道水煮花生米的做法大全,水煮花生米吃起来非但不油腻,而且营养价值非常的高对于很多的疾病预防有着非常大的好处与作用。

水煮花生米的做法大全的方法

材料:新鲜带壳花生500克  盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法:

1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)

2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。

3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)

水煮花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)500克

调料:盐30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克

水煮花生米的特色:

五香味浓。

水煮花生米的做法:

花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水上火,放入精盐、花

椒、大料、豆蔻、姜,放入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出装盘。

1.先将半斤花生入水煮20-30分钟.再用冷的矿泉水过一下,花生米就变得有点脆脆的.

2.碗里放些切碎的青红小米尖椒(主要是要辣,如果是生的辣椒切碎,先放点盐调节味)醋,糖,少量胡椒.把花生米放入调料中即可.

复杂的做法:花生,精盐,花椒,八角,十三香

下面就是所要做的步骤:

先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。

在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了

捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。

水煮花生米的做法大全为大家介绍的非常详细了花生米酥烂,而且呢,非常的好吃,原汁原味的花生米让其起来非常的清淡,而且酥烂可口,对于肺部的一些疾病有着很好的预防功效。

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