电饼铛做鸡蛋饼怎么做

作者:xmdgz  时间:2015-03-31 21:34:34  来源: 大众养生网

可能大家都特别爱吃鸡蛋饼吧,鸡蛋饼的做法非常简单易学,做出来的鸡蛋饼也是五花八样,那么电饼铛做鸡蛋饼不知道大家有没有尝试过,如果还没有,我们这里有具体的制作方法,来一起了解一下吧!

电饼铛做鸡蛋饼怎么做

2食材明细编辑

面粉3分之2,玉米面3分之1,葱末少许,香菜末少许,薄脆适量,食用油少许,炸酱适量

做法:

1. 面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略

2. 饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开

3. 打入一个鸡蛋再盖盖一分钟

4. 表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了

5. 涂酱 并撒入香菜 葱末

6. 加入薄脆

7. 完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面

 以上内容为我们介绍了电饼铛做鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼不仅好吃而且营养美味,我们一定会爱不释口,如果你也想尝试一翻,赶快去做一张好吃的鸡蛋饼吧!

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