有一次我同事特别兴奋的拿过一袋东西来，问我吃不吃，我问她是什么，她说是辣的猪皮，天啊，我一听是辣的猪皮，我说好恶心啊，因为我从来不知道，猪皮可以吃的，我同事说好好吃的，最后禁不住诱惑，就吃了一口，吃完以后感觉好好吃啊，吃完之后我想，我最近便秘吃这种东西没事吧!那么便秘能吃猪皮吗 ?
猪肉对我们日常生活中的人来说，并不陌生，是我们经常食用的一种肉，可以炒着吃，炖着吃，等等，猪肉的多种做法，同时也给我们带来了，味觉上的享受，我们从来没想过，猪皮可以吃的，那么是不是所有的人都能吃呢?便秘能吃猪皮吗 ?让我们一起了解一下吧!
山药炖猪皮
食材明细
山药350克 猪皮150克 青椒1个 干辣椒红 适量 大葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 植物油 适量
制作步骤
1. 准备猪皮150克，清洗干净。
2. 把猪皮用清水焯过。
3. 然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。
4. 山药、青椒清洗干净。
5. 山药去皮，洗净，切成片，青椒切块。
6. 葱、姜切成碎末，干辣椒切成细丝。
7. 把锅放旺火上，放入油，烧到八成热，下葱末、姜末爆香，将猪肉片放入锅内翻炒。
8. 然后烹入醋、料酒、酱油。
9. 倒入点儿清水。
10. 放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐，烧开后，改用小火炖20分钟，加入青椒翻炒均匀，放入味精出锅。
橙香双色猪皮冻
食材明细
猪皮250克 葱 少许 橙皮 2块 八角 2朵 姜 少许 食盐 1/2茶勺
制作步骤
1. 猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂。
2. 锅中加水，放入姜片与葱白。
3. 水开以后，放入猪皮煮2分钟。
4. 煮好捞出。
5. 放入清水中清洗干净。
6. 再次刮去猪皮内面的剩余油脂。
7. 刮好以后切成均匀的细丝。
8. 切好后用清水清洗2遍，然后加入橙子皮、葱白、姜片、八角和适量清水，大火烧开后转中小火煲。
9. 半小时以后，捞出橙皮、葱白、八角和姜片，继续煲1小时。
10. 加入少许枸杞和1/2茶勺的盐，再煮5分钟关火。
11. 盛出一半放入容器中，入冰箱冷藏至表面结冻。
12. 另一半加入少许酱油煮开后关火。
13. 冷却至不烫手后，加入刚才的容器内继续冷藏至完全结冻。吃时切成自己喜欢的形状，蘸自己喜欢的料汁。
通过以上了解，我们知道了猪皮的做法，其实猪皮的做法有很多种的，爱吃的人们可以自己试着做它，做给我们爱的人吃，也是一种享受啊，便秘能吃猪皮吗
?希望人们能正确的了解，合理的注意便秘的饮食，好让我们不在受便秘的折磨!
