怎么挑火龙果

作者:小白  时间:2014-07-25 10:16:51  来源: 大众养生网

火龙果是热带水果中很常见的一种了,它的功效是很多的,它的解毒的效果是很好的,而且它的维生素c的含量是很高的,对于我们的皮肤是很好的,但是大家应该都有一个共同的困惑吧,就是不知道怎么挑选火龙果,有的时候买的回家一切不怎么好,下面我们就看看怎么挑火龙果。

怎么挑火龙果

挑选水果也是一门学问,在平时应该很多人买水果的时候都不知道怎么选吧,有的时候买回家之后尝一下不好吃,有的里面已经坏了,今天我们就来教大家怎么挑火龙果,这些常识大家要多了解。

火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名,尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候,香味传千里,深受人们的喜爱。而且完美的火龙果皮薄肉多,汁清甜,实在是一种相当美味的热带水果。

看火龙果的颜色。火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。

根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。

根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果的三大功效

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

火龙果对我们的身体很好,但是大家在买火龙果的时候要挑选一些新鲜的,肉质没有腐烂的,可是这也是需要一些经验的,很多人不知道怎么挑选,看了我们今天介绍的怎么挑火龙果的方法,大家应该知道了怎么能够更好的挑出新鲜好吃的火龙果了吧。

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