白菜性寒，通常需要控制摄入量，在过量吃了以后可能会影响到自身的健康。白菜当中含有的营养物质是人体消耗所需的营养，适当的吃白菜，对身体有一定的好处。
白菜当中含有的水分比较丰富，而且当中含有的膳食纤维比较丰富，是属于一种性寒的蔬菜，再吃了以后会刺激肠胃道蠕动，能够加快体内的热度排出，并且也可以加快体内的湿度排出，对身体能够起到辅助调理的作用，可以帮助便秘的症状改善，同时也可以改善胃火旺盛以及肝火旺盛的不适症状，但是只可以作为辅助调理的作用。
白菜当中含有的营养是人体消耗酒所需的营养，通过吃白菜能够达到补充维生素和矿物质的作用，同时也能够达到补充微量元素的作用，比如可以补充维生素B2和维生素B1，同时也能够补充磷元素和钙元素以及铁元素等，通过这些营养物质的补充，可以为人体代谢提供能量，预防体内的营养物质缺乏。饮食需要避免吃过量，否则会导致肠胃道刺激性的蠕动过快，会导致肠道内容物排出速度增快，可能会引起腹部胀痛以及腹泻。
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別輕易縱容问#我发现我最近腌制的泡菜起了白花，我不知道这是怎么回事，别人说这是发霉的现象，但是我不想相信，不知道泡菜起白花能不能吃？这是怎么回事？大众养生网小编
不惊也不扰问#最近胃口不好，没有什么想吃的，想吃一些清淡的小菜，正好家里有一颗白萝卜可以用来腌制，但是怎么腌制白萝卜好吃呢？大众养生网小编解答：你好，不知道你是
乱世丶Hi丿神问#我没有吃过岩白菜，但是我看到药店里有卖，出于好奇想来问问岩白菜有什么效果，有什么作用，吃这个药的时候有没有什么忌口？大众养生网小编解答：岩白菜
炒熟或煮熟的白菜在隔夜后最好不要再食用，主要是因为经过炒制的白菜就算是置于冰箱等低温环境中，凡是放置时间过长或者隔夜，就会产生一定量对身体有毒害作用的亚硝酸盐，
醉死//溫柔鄉问#我之前做的白菜馅饺子一点都不好吃，不但吃起来不香，而且水分特别大，有什么窍门？怎么才能让白菜饺子馅好吃一些呢？大众养生网小编解答：做白鲜馅的饺
