胃炎是胃粘膜炎症，和很多原因都有关系，胃炎主要有急性胃炎和慢性胃炎两大类，蜂蜜是生活移民的营养品，一般人都能服用。胃炎患者也能吃蜂蜜，蜂蜜有养胃效果，但是要注意喝法。
1.蜂蜜性味甘、平，生则性凉，能清热，熟则性温，能补中。还有显著的消炎作用，可以保护胃黏膜的刺激，对胃和十二指肠溃疡的疗效非常显著，对胃炎、胃痛、胃下疳、消化不良等病症均有好的疗效。
2.在临床上，蜂蜜可以用来治疗胃炎，若加入某些药物，蜂蜜也不失为治疗胃溃疡的好帮手。治疗方法如下：用丹参15g、木香6g、灸甘草6g混合煎熟，待药物温度将于40℃以后，加入蜂蜜，服用后对为十二指肠溃疡及各种胃痛症都有很好的疗效。切记！胃炎患者不可空腹喝蜂蜜水，较好是饭前1-1.5或者饭后2-3小时用40℃以下的水冲饮蜂蜜。
3.胃炎可以吃蜂蜜的，是能适当的吃的。从营养成分来说，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它们都可以不经过消化作用而直接被人体吸收利用。长期喝蜂蜜，不仅可以滋补身体、益寿延年，对一些疾病也有益处。
4.胃炎要结合平时是否有反酸现象考虑，有胃炎是可以适当饮用蜂密水的，但要注意饮用方法，使用得当，有益胃炎康复及体质提高，主要有补中，通便，补充微量元素等效果。
