酥麻花的做法和配方
“儿子特别喜欢吃酥麻花，今天就去超市买了点，真的特别香酥可口，明天我也想试着做一点，哪位朋友能提供一下酥麻花的做法和配方啊？谢谢。
2018-10-05
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，一般麻花的主要原料会有，面粉、白糖、鸡蛋、植物油、和动物油(猪油或者荤油)、凉水、小苏打等。将面粉、白糖、小苏打和鸡蛋加水搅拌，搅拌表面光滑后放到盆了，盖上保鲜膜醒半个小时左右，拧成麻花，就可以下锅炸了，一般小火炸两边即可。
2018-10-06