酸笋为什么那么臭
“今天朋友送给我了一点酸笋，我打算回家炒着吃，可是我发现酸笋的味道闻起来特别的臭，我不知道是变质了，还是说清洗一下就能好，酸笋为什么那么臭呢？
2018-09-09
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！酸笋是臭味是很正常的，不是变质了，酸笋属于发酵食品，和臭豆腐的原理差不多，但是酸笋的含盐量是比较高的，也不建议经常食用，对健康有影响。
2018-10-05