土豆是酸性食物还是碱性食物呢
“我最近一段时间总是觉得身体特别容易疲劳，并且记忆力很差，去医院检查并没有什么疾病，医生说我是酸性体质让我平时多吃碱性食物，我想知道土豆是酸性食物还是碱性食物？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！土豆属于碱性食物，食物进去人体消化后产生无机盐离子较多的为碱性食物，反之产生酸根较多的为酸性食物。土豆消化后产生无机盐离子，因此为碱性食物。
2016-11-25