莲藕的营养价值有什么呢
“最近家里总是喜欢买一些莲藕回来，有的时候凉拌有的时候炒的吃，都说莲藕的营养特别丰富，可是我了解的特别少，想知道莲藕的营养价值有什么呢？
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！莲藕中含有植物蛋白和膳食纤维、单宁，富含铁、钙等元素，淀粉、维生素等，有明显的补益气血，清热凉血作用，增强人体免疫力作用。
2017-08-23