糯米粥真的能养胃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！养胃保护肠胃的食物可以选择小米粥、杂粮粥、薯类粥等，可以放一点蔬菜或者豆类、菌类。例如胡萝卜、小白菜等、薏米红豆、黑豆等。煮粥时不要加碱，会破坏维生素。除了含有丰富的维生素B以及矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维，可以养胃，还可以帮助缓解血糖的上升，控制体重。猴头菇也具有养胃的作用。