最近跟朋友出去吃饭的时候吃到了很好吃的蛤蜊汤,所以就想要自己在家里做,但是以前没有做过所以不知道怎么做,请问蛤蜊汤应该怎么做好喝呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:在做蛤蜊汤之前,可以先把蛤蜊用酒泡一会儿,这样可以很好的去除蛤蜊中的腥味和脏东西,做蛤蚌汤的时候也可以适当的放一些蔬菜,这样可以帮助很好的吸收蛤蜊的油分,也可以把蛤蜊的腥味去掉,这样做出来的蛤蜊汤就很好喝了,另外,平时可以经常喝一些蛤蜊汤,蛤蜊中含有丰富的蛋白质和矿物质,多吃一些有助于补充身体营养的食物,对身体调理也是很有好处的。
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