黑豆的功效与作用有哪些？

你好，请问黑豆的功效与作用有哪些呢，我那来自农村的老婆，从老家带了很多黑豆回来，我看这个黑豆，长得土里土气的，不知道有什么用呢？

你好，黑豆是一种既美味又有营养的食物，它的作用主要体现在以下几点。

一，黑豆含有大量的蛋白质，虽然他的名字叫黑豆，可是它里面的蛋白质含量一点也不比其他东西少。

二，黑斗里边含有一定的脂肪成分，对于一些比较瘦弱的人来说，经常吃黑豆也能起到补充身体的作用。

三，黑豆里面含有大量的黑色素，对于一些头发比较稀少的人，多吃黑豆能够有效地补充头发，让头发变得又黑又亮。