今天逛街的时候看到街上的糕点那里有卖黑米糕的,而且很多人去买,听说很好吃,于是我也想在家里面做一些黑米糕,请问黑米糕怎么做好吃?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:黑米糕简单的就是直接在市场上买回来直接做米粉,这个比较简单而且省时省力,如果家里有条件的话可以自己在家用米粉磨成浆,放一段时间等其发酵后,在蒸着吃,而且市场上买的米粉没有自己磨的味道好。在做米饭的时候可以在米饭里放一个鸡蛋,再加适量的水还有白糖,把鸡蛋打在盘子里,再撒上米粉开始搅拌,最后再放上白糖,再继续搅拌,注意不要放太多水,蒸好就可以了。
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