洋葱怎么做菜比较美味？

听别人说洋葱对人的身体有很大的好处，但是我不知道杨总应该怎么做会比较好吃？拿洋葱来做菜的话有没有什么诀窍？到底应该怎么做？

洋葱里面含有大量的维生素和粗纤维，所以经常吃洋葱的人的身体有很大的好处，不过洋葱里没有还有大量的刺激性的吃东西，尤其是对眼睛的刺激，所以说眼睛不太好的人还是要少吃洋葱比较好。洋葱在很多的菜里面都是作为配料使用的。它能够代替葱，大蒜，生姜等等。一般来说，洋葱可以用在咖喱的制作上面。还可以用在烧烤，爆炒上。如果有兴趣的话可以去网上搜寻一些菜谱来制作。