清炒胡萝卜丝怎么做？

我平时的工作非常的忙，很少有时间陪我的老婆和孩子，最近我打算学习烹饪给他们做一顿饭，想炒个胡萝卜丝，请问一下清炒胡萝卜丝怎么做？

清炒胡萝卜丝是一道比较容易学习和上手的菜，操作起来也是比较简单的，而且对身体也很有好处，胡萝卜中含有很高的维生素A，能够让身体更好的吸收营养，主要的做法就是先要将胡萝卜去皮洗干净，然后切成一丝一丝的，切的时候要越细越好，再在锅中加入油，热锅以后将胡萝卜丝放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、味精等作料，炒熟以后就可以装盘食用了。