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怎样烧羊肉汤好喝?

愛的練習曲问:2015-02-11 15:11:55关键词:羊肉汤怎么做做的方法方法

上个星期的时候,出去旅行,觉得别人做的羊肉汤特别的好喝,一直都记得这个味道,今天早上的时候买了一些羊肉回来,想自己试着做一下,但是不知道怎么做。怎样烧羊肉汤

大众养生网小编解答:

羊肉是一种不易熟,而且腥味比较重的食物,如果没有得到很好的处理,会直接的影响羊汤的口味和效果,制作羊汤第一步需要将羊肉放在冷水中浸泡,等血水消除后,将羊骨敲破同时浸泡期间注意换水。然后将羊肉放在沸水中煮两分钟左右,捞出后清洗羊肉中多余的血沫,最后放入炖锅中加入还有香料等,用小火慢慢的炖。羊肉熟后就可以食用。羊肉是一种非常容易上火的食物,因此容易上火的体质,最好不要过度的食用羊肉,同时吃完羊肉后一定要注意口腔的清洁和卫生。

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