怎样煮田螺才最好吃

关键词:田螺做法怎么做好吃

小编解答

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  • 今天看见集市上面卖田螺,大家都在买,我就跟风买了一点。但是买回家才开始犯愁了,自己根本就不会做田螺,以前都是在餐馆吃的。怎样煮田螺才最好吃呢?

    大众养生网小编解答:

    田螺是一种不太卫生的食物,所以在食用之前一定要用水喂养几天,期间多换水,直到水变得很清澈了,才可以拿出来烹饪。

    在煮田螺的时候,加一些干辣椒、料酒、葱姜蒜、八角,下油用旺火翻炒几分钟,然后加适量水,小火加盖焖煮20分钟左右,加入盐和味精,美味的香辣田螺就做好了。

    大众养生网小编解答:
田螺是一种不太卫生的食物,所以食用前一定要用水喂几天,期间多换水,直到水变清了,才能拿出来煮食。煮田螺时,加一些干辣椒、料酒、葱姜蒜、八角,下油用旺火炒几分钟,加适量水,盖上锅盖煮20分钟左右,再加盐和味精,香甜可口的田螺就做好了。

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