鸡肉不能和4种食物一起吃

作者:zllwin  时间:2014-11-26 10:02:44  来源: 大众养生网

鸡肉是生活中经常吃的肉类,其特点美味、滋补能有效的预防寒冷,是冬季不可缺少的食材。鸡肉可以做成很多美食,常见的有宫保鸡丁、辣子鸡丁、小鸡炖磨等等。虽然说鸡肉是我们经常吃的食材,但是有几种食物是不能和鸡肉一起食用的,否则会引起中毒或是不良反应。

鸡肉不能和4种食物一起吃

1、鲤鱼

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

鸡肉不能和4种食物一起吃

2、糯米

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适。

鸡肉不能和4种食物一起吃

3、菊花

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

鸡肉不能和4种食物一起吃

4、大蒜

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

鸡肉的美味相信很多人都品尝过,任何食材都有自身的特点,只有注重饮食搭配才能吃的更健康。在食用鸡肉的同时,一定切记不要和大蒜、鲤鱼、糯米、菊花一起食用,否则会很身体健康造成影响。

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