我们都知道香蕉具有很多的用途，我们不仅仅可以用来直接食用。同时还可以在我们能接受的范围之内，进行拓展。同时香蕉也可以作为调味剂或者是水果出现在蛋糕中，成为香蕉蛋糕。香蕉蛋糕由于味道鲜美，而且看起来也特别的有食欲，而成为很多人的喜欢的食物之一。
香蕉的出现，让我们看到了更多的食物种类。我们也可以利用香蕉，做出美味的香蕉蛋糕。这些香蕉蛋糕制作起来也很简单，而且让人们也赞不绝口。现在，就让我们来学习一下香蕉蛋糕的做法。
枫糖香蕉蛋糕
材料
熟香蕉2根，鸡蛋(大)2只，低筋面粉200克，幼砂糖70克，黄油溶液80克，牛奶50毫升，枫叶糖浆50克，泡打粉半茶匙，黑樱米适量
枫糖香蕉蛋糕的做法
1.预热烤箱170度20分钟。
2.香蕉1根半捣烂成糊，馀下半根切片。
3.面粉加泡打粉一起先过筛。
4.鸡蛋2只加幼砂糖及枫叶糖浆，用电动打蛋器快速打成糊状。
5.将牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊里混合。
6.放面粉慢慢加入蛋糊混合物，最後加入黄油溶液拌均匀。
7.入蛋糕小纸模里，上面放一片香蕉及洒上黑樱米。
8.放入烤箱，用170度烤20至25分钟至熟。
由于香蕉具有多种营养物质，所以深受人们的喜爱。在制作香蕉的过程中，我们也了解到它们的更多作用。香蕉蛋糕的出炉，也让我们看到了香蕉的可塑性。这些美味的香蕉蛋糕，也让很多人都非常喜欢，而且味道也松软、爽口。
