在生活中有不少人都喜欢吃辣椒酱，辣椒酱是一种四季皆宜的调味品，在夏天适当的吃一些能够帮助人们增加胃口，提高味觉的灵敏度，冬天吃一些则能起到暖胃的效果，而且辣椒酱对于很多疾病还能起到预防和治疗的作用，这其中又以韩式辣椒酱独具特色，受到了人们的欢迎，一起来看看。
在吃辣椒的时候，只要大家注意适量，对身体是有很好的食疗作用的，最可贵的是，辣椒还有一定的防癌抗癌作用，韩式辣椒酱的做法受到了很多人的关注，下面，专家就来为我们介绍一下。
韩式辣椒酱的做法如下：
材料:
韩国辣椒粉100公克，糯米水200公克，盐2小匙，果糖2中匙，蜂蜜1大匙
做法:
将韩国辣椒粉倒入容器内后，再继续加入糯米水、盐、果糖、蜂蜜一起搅拌均匀即可。
营养功效：
1.辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
上述专家就韩式辣椒酱的营养价值及做法进行了分析，专家提醒，辣椒酱虽然有它的很多好处，也有不错的食疗效果，但它毕竟是一种具有刺激性的食物，对于很多人来说是不适宜的，比如说患有炎症的人就不能吃，否则会加重炎症。
