我们都知道日常的饮食对于我们来说都是特别重要的，我们想要使身体更加的健康要通过日常的饮食来摄取食物中的营养，但是我们必须要正确掌握食物的吃法才能起到良好的效果，但是虽然有很多食物对我们身体有很多好处，但是食用过量也会给我们身体带来一定的伤害，比如橘子或者胡萝卜如果我们使用过量就会导致我们的皮肤发黄，下面我们一起了解一下高胡萝卜素血症的病因。
高胡萝卜素血症又称柑皮症，是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。纠正基础疾病，不需特殊治疗。
高胡萝卜素血症的病因：
本病是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜，橘柑，番茄，南瓜，黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄，高脂血症，甲状腺功能低下，糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A有先天性缺陷或肝病的情况下，也可使血中胡萝卜素含量增高。
症状体征
表现为皮肤发黄， 伴有恶心、呕吐、食欲减退、倦怠乏力等症状。常被误诊为肝炎，但仔细观察，两者的黄疸是有区别的，胡萝卜素血症的黄疸先从手掌和足掌开始，其次是鼻唇沟、额、颏、耳后、指关节处，严重者可累及全身皮肤，但巩膜和粘膜不黄染，若无基础疾病，患者一般情况良好。肝炎引起的黄疸以巩膜最为显著，且伴有肝肿大和肝功能损害。
治疗方案
患者血浆中胡萝卜素量超过正常，尿中排泄过量胡萝卜素。取等份血清、乙醇、石油醚，经混合震荡后，见脂色素溶于石油醚内，此法可帮助诊断。
本症诊断主要依据病史、症状和实验室检查。应与肝胆系统疾病的黄疸鉴别，后者巩膜黄染，血胆红质升高；服用阿的平引起皮肤黄染者有服药史。
我对高胡萝卜素血症的病因了解之后，我们就能更好的对疾病进行预防，所以我们在日常饮食中一定要合理的进行搭配，我们知道只有达到食物的多样化，才能让我们的饮食营养更加均衡，所以我们平时生活中不论哪一种对身体有好处的食物都不要食用过量。
