血糖高可以喝牛奶吗?血糖高可多吃这些食物

作者:yangjin  时间:2016-09-29 14:19:56  来源: 大众养生网

可以喝牛奶!牛奶不会快速升高血糖,牛奶不仅含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪,更重要的是,它的吸收速度比其他糖类要慢。

酸奶与牛奶相比,血糖上升慢的优势更为明显。因为其中含有乳酸,而乳酸对血糖反应有降低作用。所以,即便是加糖的酸奶,少量食用也不至于明显升高血糖,只要记得控制碳水化合物总量即可。适合血糖偏高者食用的食物:

小扁豆

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。

山药

山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。

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