教师饮食保健的原则有哪些

作者:养生专家  时间:2013-04-06 00:00:00  来源: 大众养生网


  我们都知道,教师是一个神圣的职业,是负责教育祖国下一代的工程师。教师由于工作辛苦、职业特性而导致自己很容易患上一些疾病。为了自身的健康着想,教师应该要多了解下教师饮食保健的原则,这样才能够拥有一个健康的身体。


  那么,教师饮食保健的原则是什么呢?其实,教师可以通过饮食方面来预防疾病、保护身体,接下来,我们一起来看看吧。


  一、多吃富含叶黄素、玉米黄素的食物

  教师很多时候会为了备课而熬夜,改作业,备课件等,很容易直接导致眼睛过度疲劳,而且经常需要站的讲台也是阳光直接照射的地方,长期如此会对视网膜造成很大的影响,直接伤害到教师的眼睛,而含叶黄素及玉米黄素的食物可明显降低视网膜黄斑变性的危险性,帮助清除和抑制自由基。

  最佳食物:绿叶蔬菜、甜玉米和蛋黄。


  二、多吃排毒除尘食物,对抗粉尘侵害

  木耳:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。可防止和治疗各种异物造成的胃肠不适,所以教师最好每周吃两次以上木耳。

  猪血:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

  苦瓜:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,尤其女性应多吃,可使经血顺畅。



  三、多吃润肺止咳食物,对抗嗓子干哑

  银耳:能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠等症,与百合做羹食用疗效尤佳。煮粥凉拌均可。

  百合:润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治久咳、干咳、咽痛等症。

  梨:有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。生吃熟吃均可。

  除此之外,糯米、葡萄、石榴、柑橘、甘蔗和柿子都是不错的选择。


  四、多吃利水消肿食物,对抗腿部浮肿

  海带:海带中的碘被人体吸收后,能促进有害物质和病变物的排出。同时海带含有一种叫硫酸多糖的物质,这种物质能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。能有效治疗腿部浮肿、高血压、动脉硬化等。

  冬瓜:味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对消除浮肿有良好的治疗作用。加糖连皮煮,治疗效果更明显。

  芹菜:芹菜口感脆嫩,有降压、利尿、消除浮肿和降血压的作用。凉拌效果更好。

  茶叶:性凉,味甘苦,是清热除烦、通利小便的排毒卫士。茶叶富含一种生物性物质——茶多酚,具有解毒作用。


  温馨提示:从上文我们知道,教师保健饮食的原则有四大,多吃富含叶黄素、玉米黄素的食物;多吃排毒除尘食物,对抗粉尘侵害;多吃润肺止咳食物,对抗嗓子干哑;多吃利水消肿食物,对抗腿部浮肿等。教师应该要遵守以上所说的原则。

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