早在几天前我们已经度过了立秋节气，实际上也已经进入早秋时节了。立秋过后，润肺也是一个值得关注的重点。立秋应该多吃一些富含营养，水分含量比较大的瓜果类，这样既能润肺，也能很好的弥补三伏天，由于大量出汗而流失掉的维生素、矿物质等。
西瓜，味甘多汁，清爽解暑，不仅水分多，营养也很丰富，含大量的葡萄糖、果糖、矿物质(如钾、铁、磷等)，以及氨基酸、番茄红素和β-胡萝卜素等。
但西瓜性质寒凉，不管什么时节都不适宜吃得太多。
黄瓜
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，有效对抗立秋后干燥的气候。
苦瓜
苦瓜营养丰富，所含维生素C，是黄瓜的5倍、冬瓜的3倍之多，苦瓜里含有一种苦瓜蛋白酶，可以抑制肿瘤的发生，提高人体免疫力;所含的苦瓜多糖具有降血脂、降血糖的功效。苦瓜具有“植物胰岛素之称”。苦瓜被称为药食两用的天然佳蔬。
丝瓜
丝瓜中含有维生素B1、钙、钾、磷、铁、木聚糖等营养物质，还有皂苷、植物黏液等活性成份，立秋后多吃丝瓜可以起到防止肺部燥热，滋润养肺的目的。长期食用或者用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑细腻。
冬瓜
冬瓜属于高钾低钠的瓜类，含比较丰富的维生素C、钾、钙、镁等，对于高血压人群、肾病以及浮肿患者来说，非常适宜。研究发现，冬瓜里含有一种活性物质，叫做苯醇二酸，它具有抑制体内糖类物质转化为脂肪的作用，可以预防脂肪的囤积，利于减肥。
南瓜
南瓜有调理脾胃的功效，其中所含的果胶、膳食纤维，对预防便秘，减肥瘦身非常有益;所含的活性物质南瓜多糖，具有降血脂、降血糖的作用，对于血糖的调理十分有益。南瓜所含的胡萝卜素，可以增强呼吸道粘膜的抗病能力，可以很好的预防呼吸道疾病的发生。
