网站地图 网友投稿
当前位置.:百科 >> 菜谱 >> 家常菜>>正文

土豆鸡块的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:24:58来源:大众养生网我要分享

1、土豆焖鸡的做法

土豆焖鸡是属于一种家常做法,首先应该把土豆切成块状,鸡肉的处理很重要,在烧鸡之前应该用开水烫一下,这样做出来的机会更加嫩一些。把鸡肉切成块状,而且需要用调味品腌制一下,可以选择稍微加入一些胡椒粉,生抽料酒,等多种调味品,这样能够使肌肉更加入味一些。首先在锅里面放入油,把土豆炒一下之后,再放入一些水,大概五成熟的时候把鸡块也放进去,一起煮一段时间,最后用小火收汁。

2、土豆鸡块的家常做法

土豆焖鸡是属于一种家常做法,首先应该把土豆切成块状,鸡肉的处理很重要,在烧鸡之前应该用开水烫一下,这样做出来的机会更加嫩一些。把鸡肉切成块状,而且需要用调味品腌制一下,可以选择稍微加入一些胡椒粉,生抽料酒,等多种调味品,这样能够使肌肉更加入味一些。首先在锅里面放入油,把土豆炒一下之后,再放入一些水,大概五成熟的时候把鸡块也放进去,一起煮一段时间,最后用小火收汁。

3、咖喱土豆鸡块的做法

土豆鸡块的制作方法很简单,首先需要把土豆和鸡块都切成块状,土豆需要放在水中泡一会儿,主要是预防被氧化。然后把鸡肉块放在一个碗里,倒入一点食油,料酒,酱油,胡椒粉,食,白糖,等多种调味品,需要腌制10分钟左右,然后把它放在油锅中爆炒,可以选择加入一点油,青椒香菇之类的食物,等鸡肉变颜色之后,选择把土豆放进去,再加点水,用小火煮一会儿。

4、土豆鸡块怎么做好吃

咖喱土豆鸡块制作的过程最重要的就是准备好咖喱酱,首先在碗里面放入一些酱油,胡椒粉,食盐,料酒,等多种调味品,然后把鸡块放进去,腌制之后,直接放入倒油锅中炒,稍微放点干辣椒大葱之类的。等到鸡肉差不多快熟的时候,把之前切好的土豆放进去。特别需要准备好咖喱,咖喱应该最后一步放入,因为如果烧的时间太长的话,会影响到咖喱的美味。

5、花胶炖鸡的功效

土豆鸡块的制作流程很简单,首先需要把鸡块清理干净,最好是放到温开水中泡一会儿,然后直接拿出来,放到一个碗中,稍微加点酱油,料酒,胡椒粉,葱花生姜丝,腌制一会儿,能够帮助去除鸡肉的腥味。再用调味品签过之后的肌肉,到油锅中的时候,做出来的肉会更艰难一些。土豆最好是切成块状,因为等到鸡肉快熟的时候,把土豆放进去,再加入一点水,放入食盐,白糖就可以收汁了。

参考文献

微信扫一扫