豆浆几种常见的错误喝法

作者:叶子  时间:2015-02-28 22:20:36  来源: 大众养生网

早上上班习惯喝一杯豆浆,可以吸收蛋白质,也可以保持身材。油条豆浆,更是是许多人习惯的早餐。 对豆浆,我们似乎有一种特殊的情感,有时候未必谈得上喜欢或者讨厌,总喜欢偶尔喝上那么一次。是 呀,大豆还有丰富的营养物质,尤其是蛋白质,能给为人体提供新陈代谢所需要的各种能量还可以做为 一种DIY原料,做成美白面膜。前提是喝豆浆的方法比较正确,才可以发挥作用。一旦喝豆浆的方法不正 确,就会对身体造成损害,产生不适感。说到这些,有些人可能会不以为然。下面这四种是常见的错误 的豆浆喝法。

豆浆几种常见的错误喝法

1、豆浆里不能加红糖。红糖中含有大量的有机酸,而有机酸与豆浆中的蛋白质结合会生成蛋白性沉淀。 所以豆浆里不能加红糖,可以加适当的加入白糖、蜂蜜等,加入白糖、蜂蜜不会出现与红糖类似的情况 。

2、豆浆不宜多喝。由于豆浆中含有大量的蛋白质,并且高于其他食物中的蛋白含量,一次性摄入蛋白过 多会造成消化吸收系统的负担。最好一次性不要喝超过300毫升的豆浆,摄入豆浆过量,人体也不能吸收 那么多的蛋白质,所以适量最好。

3、不能用豆浆冲鸡蛋。很多人认为将豆浆喝鸡蛋搭配肯定是一种营养特别好的早餐,其实不然。鸡蛋中 的蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合会生成不易被人体吸收的物质,从而是原有的营养价值失去。

我们喝的豆浆一般是在街上买的现成的,既方便又实惠。自己煮豆浆比较麻烦,假如豆浆是自己煮的, 在注意到上面的这些问题之后,还需要关注一下都将是否煮熟。豆浆未煮熟有害身体健康,会引发呕吐 、腹泻等不适的身体症状。

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