辣椒是中药的一种，在我国古代的医书就有着对于辣椒的记载，辣椒能治疗很多的病症，而且功效也非常全面，我们要善用它。
【别名】辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎
【来源】茄科辣椒属植物
辣椒
CapsicumfrutescensL.[C.annuumL.]，以果实、根
和茎枝
入药。6～7月果红时采收，晒干。【性味】果：辛、热。
【功能主治】果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。
【用法用量】果1～3钱；根外用适量，煎水洗患处。
【注意】对胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。
【备注】（1）
辣椒
变种很多，同供药用者尚有：指天椒
（长柄椒）CapsicumfrutescensL.var.conoides（Mill.）Bailey；簇生椒
（朝天椒）CapsicumfrutescensL.var.fasciculatum（Sturt.）Bailey；小指椒
（象牙辣椒、细长辣椒）CapsicumfrutescensL.var.acuminatumFingh.；长辣椒
CapsicumfrutescensL.var.longumBailey。总之，凡果实尖长而辣者可用，形圆而不辣者如灯笼椒
（柿子椒）则不入药，青辣椒
也不药用。【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《植物名实图考》
通过本篇文章对辣椒的详细介绍，我们可以了解到关于辣椒的相关作用和食用方法等。辣椒的价值可以通过其功效中看出，充分的体现了辣椒的重要性。
