小编教你如何挑选西瓜

作者:养生专家  时间:2013-02-01 00:00:00  来源: 大众养生网

夏天是西瓜成熟的季节,市面上有各品种的西瓜,但是应该如何挑选西瓜这成了众多人的一个疑问!

北京海淀区上庄翠湖农业园经理刘广亮告诉记者,作为西瓜的种植者,他们现在都采用科学方式,严格计算西瓜的成熟时间,但他也推荐给我们一个土方法。

小编教你如何挑选西瓜

第一看颜色。“熟瓜的颜色呈墨绿色。”王广亮说,“不论什么品种,瓜皮纹路呈发散状,色泽光亮的瓜是好瓜。”

第二是摸。熟瓜的表皮光滑,生瓜有茸毛,摸起来比较涩。

第三是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉有颤动。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,一般是熟过头了。生瓜则是“当当”的声音。

第四看瓜头。王广亮说,“瓜头凹进去的,皮肯定厚。瓜头鼓出来的,皮肯定薄。”

有了以上的介绍,相信朋友们应该知道如何挑选西瓜了吧!好的西瓜,吃起来也会爽口,甘甜哟!

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