干煸豇豆的做法其实很简单，但是很多人却不愿意尝试，看着鲜香脆嫩的干煸豇豆，人们虽然垂涎欲滴，但是都感觉那是一道相当复杂的小菜，其实任何事情只有亲自尝试了之后才知道，其中的乐趣，做菜也一样，鼓起勇气来学习一下这道美味小菜吧。
干煸豇豆的原料：
豇豆400克、盐1茶匙、香醋1/2茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、葱花、姜末各少许、油适量、小红辣椒6个。
干煸豇豆的做法：
1、小辣椒切段，豇豆洗净掰成合适长度。
2、锅里油烧热，将豇豆放入锅中炸至表皮皱起即可。
3、盛出豇豆，留少许油，放葱花和姜末爆香，放小辣椒和豇豆，加盐，酱油，糖翻炒，最后放少量水，放入鸡精至收汁。
4、淋香醋出锅。
通过以上清晰明了的介绍，相信大家对干煸豇豆的做法已经没有那么畏惧了，做法虽然简单，但是要做好它还得用心哦!
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