胡萝卜素这种营养元素在很多常见的蔬菜和水果中都含有，它不仅具有改善夜盲症的功效，而且还具有改善皮肤粗糙的作用，因此备受人们的喜爱。其实对于胡萝卜素的缺乏患者来说，不仅仅可以靠食物来获取，还可以通过直接服用胡萝卜素来摄入。那么胡萝卜素能长期吃吗?
1、胡萝卜素能长期吃吗？
其实，对于人体来说，胡萝卜素是可以长期食用的，但是每天一定要控制好摄入的总量，不要过多食用，否则会让人们的皮肤变黄的状况，严重的影响着人们的美观。
2、胡萝卜素每天最多能摄入多少？
其实，日常生活中我们常见的胡萝卜素是一种胶囊状的，对于身体状况良好的人类来说，一般一日一次，一次1粒就可以。对于14岁以下患有生血性原卟啉症的青少年儿童来说，一天摄入的胡萝卜素的量不易超过150毫克，一般服用2到6周即可。而对于对阳光过敏的患者来说，服用胡萝卜的时候一定要谨遵医嘱，否则会给健康带来很严重的影响。
3、胡萝卜素的食用禁忌
因为胡萝卜素属于脂溶性食物，因此在食用含胡萝卜素的青菜时，一定要用油类或者肉类炒熟，这样做才有利于人体对胡萝卜素的吸收。但要切记的是，胡萝卜素并不是与任何食物都可以同食的，否则会给身体健康带来伤害。其中，最值得大家注意的是，胡萝卜素不能与酒类一同食用，因为胡萝卜素和酒精进入人体后，会在肝脏中产生大量的毒素，导致人体患有肝病。
