红参属于高丽参，红参有着很好的滋补的功效，具有补肾滋阴的效果，能够益血生津，有很好的补气血的功效，适当的吃一些能够提高身体的免疫力，能够改善睡眠，红参的吃法有很多，那么红参怎么吃效果最好呢？下面我们就来了解一下这种方面的内容。
红参可以嚼服，把红参切成片状然后放到口里面，细嚼慢咽，具有很好的生津提神的功效，这是最为简单的红参的吃法，这样吃红参的吸收率相对较差，对于红参里面的营养物质的吸收不容易控制。
红参也可以泡茶喝，把红参切成薄片以后，放到水杯里面，然后用开水来冲泡，把盖子焖五分钟以后就可以饮用了，这样的饮用方法能够把红参里面的香气泡出来，当然这样的红参的吃法的吸收率也比较低。
红参也可以磨成粉，然后食用，但是要注意红参的营养功效比较强，不能吃得过多，每次可以吃一克左右，这种吃红参的方法比前两种营养成分是有所提高的，但是缺点就是吃起来比较复杂，在掌握用量方面也比较麻烦。
也可以把红参通过煮炖的方法来吃，比如说可以把红参放到鸡肉鱼肉里面一起煮，不但能够把里面的苦味去掉，而且还能够有助于红参里面的营养成分析出，只要把火候掌握好，能够大大的提高红参的营养价值。
另外也可以用红参来泡酒，把红参切片以后放倒40到60度的高度白酒里面，每天喝一小杯，有很好的活血补气血等功效，但是要注意不能喝的过多，避免引起上火的情况。
