想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，东北筋饼的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
1、将面粉放入碗中。
2、分次倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状，最后加点凉水，用手揉合成稍软些的面团。醒面20分钟。
3、揪成相同大小的面剂，分别按成面饼并在上面均匀的抹油，两个面剂的油面按在一起。擀成薄饼。
4、锅不放油，烧热，放入擀好的薄饼，小火烙制。
5、烙熟一面后，再翻面烙另一面。
6、把烙熟的饼从中间揭开。因为中间抹油的缘故，很轻松就揭开了。
7、叠成扇形摆入盘中。就可以卷你喜欢吃的菜了。
自己在家做饭的人日益多了起来，东北筋饼的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
