人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下香椿煎蛋这道菜的做法。
1.12香椿洗净。
2.21放入沸水中焯烫20左右秒捞出。沸水中焯烫可以除去香椿中大部分的硝酸盐和亚硝酸盐。
3.但焯烫时间不易过长，微微变色即可。
4. 沥干水分后切碎。倒入碗中，加入4个鸡蛋和少量的盐搅拌均匀。
5. 锅上火，铁锅要热锅冷油，不粘锅就无所谓了，将香春蛋液倒在锅里，轻轻转动锅子，使蛋液均匀的形成饼状。
6. 待蛋液表面稍凝固后，将蛋饼翻面煎至双面微黄即可。
7.改刀装盘。
上面为大家介绍的这道香椿煎蛋营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
默念、青春颜问#今天和朋友一起去山里远足，发现了很多香椿树，正好是香椿成熟的季节，我们就采了很多打算回来吃，想知道吃香椿的好处有哪些？能生吃吗？大众养生网小编解
放肆的愛恨问#最近在超市看见有香椿在卖所以买了点回来尝尝，但是听人说香椿是发物不能多吃，吃了可能会有不好的影响，请问香椿是不是属于发物呢？大众养生网小编解答：香
帘外雨潺潺问#今天看到有卖香椿的，也想买点回去吃，我是听说香椿是发物。不知道香椿是不是发物，香椿到底是不是发物呢？大众养生网小编解答：香椿是属于发物的，因此患有
失去、你的脸问#我很喜欢吃香春芽，每一次都会买很多在家里放着，但是香椿芽的保存时间并不是很长，有几次的香椿芽都放坏了特别可惜，想知道保存香椿芽的方法是什么？大众
莫离、莫不弃问#我回老家的时候，老家的亲人说现在正是吃香椿的最佳时机，就给我弄了一些。可是香椿怎么制作才能更美味更有营养呢？大众养生网小编解答：香椿可以先用热水
乱世丶Hi丿神问#我特别的喜欢吃香椿芽，特别是那种独特的清香味道让人吃了之后根本停不下来，但是我上个礼拜刚刚生产，现在还在家里坐月子，想知道月子里能出香椿芽吗？
