乳蛋鲜贝的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:11  来源: 大众养生网

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍乳蛋鲜贝这道菜的做法。

乳蛋鲜贝的做法

1.半个木瓜去皮去籽,切成块。

2.1搅打成泥。

3.2和一个鸡蛋一起放入搅拌机。

4.12准备好4只干净的鸡尾酒杯,把木瓜泥倒入杯中一半的位置。

5.21放入蒸锅蒸5分钟左右拿出。

6.另取一个鸡蛋加水和少许盐调成水蛋液。

7.倒入蒸好的木瓜泥上,再次放入蒸锅文火蒸熟,这样双色乳蛋就蒸好了。

8.芥兰去皮,用刀刻一点花纹,切成厚片做点缀用。

9.选用新鲜的鲜贝4粒。

10.锅中加一小块黄油化开,放入鲜贝两面煎熟。

11.把煎熟的鲜贝放在乳蛋上,芥兰片在盐开水中烫熟,插在杯边做点缀。调一点蚝油汁浇在鲜贝上。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍乳蛋鲜贝就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

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