糯米团子红豆粥的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:04  来源: 大众养生网

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍糯米团子红豆粥,自己学习做一下吧。

糯米团子红豆粥的做法

1.红豆提前一晚加水浸泡,淘洗干净后入电饭褒(1:4)的比例加水调煮粥档50分钟

2.煮至红豆用手轻轻的捻碎就可以了

3.将煮好的红豆汤水倒入料理机内搅拌

4.打麿成浆

5.打麿好的红豆沙用勺子按压过筛

6.过筛后的豆皮倒掉不用,过滤好的红豆沙备用

7.糯米粉用温水搅拌成雪花状

8.和成光滑的面团盖上盖饧10分钟

9.揪小剂用手掌搓成直径约1.5厘米的圆球

10.搓好的团子用干糯米粉再滚沾一遍

11.豆沙加适量清水用小火煮开

12.加入适量砂糖和少许盐

13.豆沙煮沸时加入糯米团子

14.煮至汤团飘浮粥面即可

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了糯米团子红豆粥的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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