眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好香菇烧鸡公。
1.12公鸡宰杀去毛后，斩切成块
2.21香菇泡发待用
3.1油锅炝姜
4.2生姜切片
5.倒入鸡块煸炒
6.炒到断生变色后加入发好的香菇
7.加入一汤匙老抽和盐，翻炒均匀
8.加入一碗水后，盖上锅盖，大火焖烧。（具体几分钟我也忘了，就不能乱说了。看到锅里的鸡块大概慢慢上色了，用筷子插一下，或尝一尝熟了入味了即可。）
9.烧到没有什么汤汁了，鸡块上色后，插一插觉得可以了就行。
10.如果不喜欢什么汤汁的，可以收干，味道很好。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的香菇烧鸡公你学会了吗？
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