爆炒花甲螺的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:33:30  来源: 大众养生网

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下爆炒花甲螺这道美食吧。

爆炒花甲螺的做法

1.12花甲表面洗净,浸泡在干净水里,放少许盐静置,让花甲尽可能将沙吐干净,直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍,然后沥干水分备用

2.21将辣椒洗净切小条,葱洗净切段, 蒜去皮拍碎,姜切丝

3.置锅火上,加入适量的油烧热, 倒入葱白,姜丝,蒜末爆香

4.倒入花甲快速翻炒

5.加入红椒,倒入少许料酒去腥,撒入少许盐和鸡粉,顺锅边淋入蚝油,快速翻炒

6.最后倒入葱段继续翻炒,炒至所有花甲都爆开后,即可关火装盘加

7.美味了爆炒花甲这样就完成了

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完爆炒花甲螺的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

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